Zivju tārpi

Mūsdienās zivis Krievijā ir viens no galvenajiem pārtikas produktiem tās iedzīvotājiem. Tas ir saistīts ar faktu, ka zivs satur cilvēkus viegli asimilējamu olbaltumvielu, vienlaikus zivis ir liels daudzums makro un mikroelementu satura. Zivis ir īpaši bagāta ar svarīgiem taukos šķīstošiem vitamīniem - A, D, E. Zivju eļļa ir galvenais cilvēka polisātinātās skābes "omega-3" avots. Lai iegūtu papildinformāciju par zivju nozīmi cilvēku uzturu, skatiet mūsu rakstu "Zivju bioloģiskā nozīme cilvēka uzturs". Tajā pašā laikā saskaņā ar statistikas datiem zivis, atšķirībā no gaļas produktiem, visbiežāk inficējas ar tārpiem (jūra ir 70%, upe - 95%), un daži no tiem spēj parazitēt cilvēka organismā.

Bieži vien tārpus (nematodes), plakanos tārpus (trematodes) konstatē zivīs, un ne visi no tiem ir bīstami cilvēkiem. Bieži vien cilvēkiem, kuri pērk zivis veikalā, ir pilnīgi dabisks jautājums - vai ir iespējams ēst zivis ar tārpiem, kas atrodas zivju iekšpusē? Ja jūs gatavojat pareizi (iesaldē divas nedēļas, labi vāriet vai apcepiet), tad par to nekas nav bīstams.

Cilvēki droši zvejo tārpus.

Botriocephalosis dīķa zivis.

Botriocefaloze - saldūdens zivju cestoodoze tiek reģistrēta gan dīķu saimniecībās, gan dabīgajos ūdeņos. Visvairāk uzņēmīgas pret šo slimību ir jauni karpas, karpas un zaļās karpas, kara karpas, sudraba karpas.

Cēlonis ir Bothriocephalus gowcongensis. Helmstas ķermenis ir elonīgs, lentveida, ar labi izteiktu segmentāciju. Priekšējā mala ir šaurāka, aizmugure ir nedaudz paplašināta. Nobriedušo helmintu garums ir 25-35 cm. Galvai ir divi šķēlumi, piemēram, bothria. Pēdējā segmentā ir vīriešu un sieviešu reproduktīvās sistēmas. Dzemde ir veidota kā saspiesta caurule. Olas ir tumši pelēkas ar rupju saturu. Ārējais apvalks ir blīvs, gluds.

Attīstības cikls Bothriocephalus attīstās, piedaloties starpposma saimniekiem - saldūdens vēžveidīgajiem (ciklopiem). Vasarā temperatūrā, kas ir aptuveni 20 ° C, nobriedušie helminti izvada milzīgu olu skaitu, kas kopā ar ekskrementiem nonāk ūdenī. Pēc 2-3 dienām olšūnas -caridijas, kas ir onkosfēra, kas pārklāta ar cilindrisku pārklājumu, atstāj olas. Ciclops norīt coracidia, un pēc 10-12 dienām invazīvas kāpuriem, procercoids, attīstās savā ķermeņa dobumā.

Turpmākai attīstībai procerkoīdiem vajadzētu iekļūt zivju ķermenī. Zivju zarnās, veicot gremošanas enzīmus, tiek iznīcināti ciklopi, atbrīvotie prokerkotiķi pievieno zarnu sienām un pēc 2-3 nedēļām attīstās nobriedušiem parazītiem.

Vasarā abu riocerfāli dzīvo 2-3 mēnešus. Pēc olu nogatavināšanas un atbrīvošanas viņi mirst. Tie tārpi, kas vasaras otrajā pusē ir izveidojušies zivju ķermenī, ziemā zarnās, pavasarī ievieto olas un inficē ūdenstilpes.

Zivju infekcijas pakāpe ar botriocefalozi ir atkarīga no vecuma, sezonas, ciklopu skaita dīķī un to iebrukuma pakāpes. Cry cepīt ciklopus 6-8 dienas pēc kaviāra atbrīvošanas. Ar vecumu karpu slimības ekstensīvums samazinās. Mazuļi divu mēnešu vecumā ir inficējušies ar botriocefalozi par 100%, gadu vecumā ir 37, divu gadu vecumā ir 12, un trīs gadus veciem 3-8%. Invazijas nesēji ir karpi, kas ir vecāki par trim gadiem. Maksimālā invāzijas intensitāte (līdz 700 parazītiem) augļu vidē tiek reģistrēta augļu vidē, tad pakāpeniski samazinās.

Invazija zivīs ir akūta un hroniska. Akūtu gaitu reģistrē mazuļiem un mazuļiem, hroniski - vecākām zivīm.

Simptomi Slimām zivīm attīstās zarnu gļotādas iekaisums (un, ja ir intensīva bojājuma, tā sieniņu bloķēšana un plīsums), zivis izdalās gremošanas procesā un rodas intoksikācija. Skartās zivis peld ūdenī pie ūdens virsmas, iztērē sliktu pārtiku, kļūst letarģiska, izsmeltas, viņiem ir grūti pārziemot un bieži vien mirst pavasarī. Slimības gadagrāmatas atzīmē emaciāciju, ādas un žaķu anēmiju; acis nokļūstot orbītā.

Botriocefalozes diagnostika balstās uz helmintiopoporoloģijas pētījuma rezultātiem, izmantojot dabisko uztriepes metodi. Lai to panāktu, zivs izspiež izspiedumus no anālā atveres, atšķaida ar ūdeni un pārbauda to mikroskopā, lai noteiktu olšūnas.

Slimību var diagnosticēt arī simptomi, kas novēroti zivīm, izmantojot epizootoloģiskos datus, un pēcnāves - kad zarnas šķērsošana. Inficētajās zivīs ir žaču anēmija, gļotādu blāvums, aknu bālums un žultspūšļa palielināšanās.

Diferenciālā diagnoze. Šī helmintiāze ir diferencēta no kariofilozes, kuras izraisītājam ir mazāka, nesadalītā strobila.

Terapija Fermās ar disfunkcionālām slimībām botriocefalozē tiek veikta terapeitiskā un profilaktiskā zivju dewormingšana ar lapsu vai kamalu. Terapeitiskās granulētās lopbarības sastāvā ietilpst fenosa saturs 1% apmērā. Ārstēšanas barību dod vienu vai divas reizes, izmantojot brīvo barošanu saskaņā ar vispārpieņemto metodi bez iepriekšējas badošanās diētas.

Slīpēšana tiek veikta pie ūdens temperatūras, kas nav zemāka par 14 ° C. Viengadīgie tiek nogludināti pēc to nodošanas mākslīgajai uzturam, kad iebrukums tiek paaugstināts jūlijā-augustā; ražotāji - pirms stādīšanas nārstot vai ziemošanas dīķos.

Deworming rašanās efektivitāti pārbauda, ​​izmantojot 3-4 dienu laikā ķermeņa augšdelmu zarnu helmintoloģisko atveri. Ja tiek konstatēti tārpi, atkārtota de-worming darbība.

Kamala Gārglīnijas un gadagrāmatas tiek dehidrētas, pievienojot zāles barībai ar ātrumu 0,1 g, un divu gadu vecumā - 0,3-0,4 g uz zivīm. Kamala sajauc ar sausu pārtiku, sajauc ar ūdeni un dota kā pastas masa 2-3 reizes dienā. Pirms ārstēšanas dienas un zāļu barības vecuma intervālos zivis netiek barotas. Ražotāju dehidrolingēšanas un jaunu krājumu uzturēšanas laikā Kamala injicē tieši zarnās: ražotājiem - ne vairāk kā 1 g, zivīm, kas sver 0,5-1 kg, - 0,5 g katra. Zāles sajauc ar ūdeni (3 ml ūdens katrā kamala devā), un šļirci ar gumijas galu injicē caur muti pirmajā zarnas cilpā.

Profilakse. Rudenī tiek novāktas smalks un barojošie dīķi, kuros ir skartās zivis, un ūdens tiek iztukšots. Pirms zivju ievešanas labklājīgajās saimniecībās, tiek pārbaudīts par botriocefalozi. Lai nepieļautu patogēna iekļūšanu no neveiksmīgiem rezervuāriem, ūdens sildīšanas kanālos tiek uzstādīti aizsargmehānismi un smilts-grants filtrs. Ja tiek kontrolēti slazdi, rudens dīķu pākstis un zivju transplantācija, tos pārbauda, ​​lai inficētu ar botriocefalozi.

Invazijas atklāšanas gadījumā saimniecība ir atzīta par nelabvēlīgu Visas zivis, kas audzētas saimniecībā, tiek nodotas tirdzniecības tīklam. Ja nav barošanas dīķu, tad ar reģiona veterinārā dienesta atļauju ir atļauts eksportēt zivju krājumus uz citām saimniecībām, kurās ir noslēgti dīķi. Rudenī tie tiek novākti un visas zivis tiek pārdotas pārtikas vajadzībām. Pavasarī, kad izkrauj ziemošanas dīķus, tiek pārbaudītas zivis, inficētie audzē izolētos dīķos ar neatkarīgu ūdens apgādi. Ja šādu dīķu nav, skartās zivis tiek novietotas ūdenstilpēs, kas atrodas pēdējā ūdens piegādes sistēmā.

Filometroīds karpas.

Cēlonis ir nematode Philometroides lusiana. Tas ir diezgan liels (10-12 cm) tārpi tumši sarkanā krāsā. Sievietes parazitē skalās un mēroga kabatās, vīriešiem - peldvada sienās un retāk nierēs un gonādās. Kopš rudens nokļūstot zvīņainās kabatās, ziemā un pavasarī viņiem paliek ķiveres. Ar temperatūras paaugstināšanos ūdenstilpēs līdz 17-19 ° C filtometri sāk izdalīt lielu skaitu kāpurus, kur tos norauj ciklopi. Ciklopu dobumā, kāpuri attīsta, divreiz izkliedē un sasniedz invazīvo stadiju 8.-10. Dienā. Karpu iedzeršana iebruka ciklopos, phylometrose. No zivju zarnām, kāpuri iekļūst ķermeņa ķermenī, ievada aknas, nieres, kur tās attīstās, un 14.-15. Dienā tās veido trešo moltu. Pēc tam kāpuri migrē uz peldvada sienām. Pēc 18-21 dienām viņi atkal izskaloja, un no 30. līdz 40. dienai no tām izveidojās jaunās sievietes un vīrieši. Vaisinātās sievietes caur muskulatūru iekļūst zvīņainās kabatās, kur tos var atrast augustā-septembrī. Sievietes dzīvo 11-12 mēnešus. Vīrieši paliek peldpirā un mirst 13-14 dienu laikā.

Infekcija notiek pavasarī un vasaras sākumā. Slimības uzliesmojumi tiek reģistrēti tajos ūdenstilpēs, kur inficētās zivis iekļaujas un kur ir starpnieku saimnieki, ciklopi. Slimība rodas, importējot zivju krājumus, karpu audzētājus un uzturējot jaunus krājumus no disfunkcionējošām filometērijas slimībām. Turklāt inficētās zivis var nonākt drošos rezervuāros no nelabvēlīgiem rezervuāriem ar ūdens plūsmām, ja nav barjeru režģu, inficētos ciklopus var arī pārvadāt ar ūdeni. Ir novērots, ka zivju atkārtota audzināšana audzētavās, barojot dīķus nelabvēlīgā situācijā esošu saimniecību apstākļos, veicina zivju atkārtotu inficēšanos.

Skābie karpi ir visvairāk uzņēmīgi pret slimību, spogulis un ierāmēti ir retāk slimi. Liekā karpā filometri netiek atrasti.

Slimības simptomi. Slimības zivis ir nekustīgas, atpaliek izaugsmē. Skartās zivs paliek rezervuāra apakšā, gulēja uz viņu pusi vai galvu uz leju. Viņiem ir traucēta peldbiksa funkcija. No inficētām zivīm ir redzami apsārtuši pakalni vai mazi audzēji, skaliņi ir plūstoši, un zem skalām var atrast helmstus, kas spirāli ierocīti. Visvairāk tiek skarti divpadsmitgadīgie un trīsgadīgie karpi.

Diagnoze. Slimības diagnoze tiek veikta, pamatojoties uz ārēju zivju pārbaudi un filoloģiju, kas atrodams mēroga kabatās. Aknas, nieres un peldošos pūšļus meklēt pēc kompresora metodes, lai atklātu kāpurus vai migrējošus jaunus un pieaugušus tārpus.

Terapija Dewormingi lieto ditrazīna citrātu. Šī zāle ir paredzēta zāļu ražotājiem un jauno augu uzturēšanai pavasarī un rudenī ar devu 0,3 g / kg. Šim nolūkam 30% zāļu šķīdumu gatavo destilētā ūdenī, kas apsildīts līdz 60-70 ° C temperatūrai, un zivis to ievada, atdzesē ar šļirci ar gumijas galu caur muti pirmajā zarnas cilpā vai vēdera dobumā, veidojot adatas caurumu. Visefektīvākā apstrāde pie ūdens temperatūras, kas nav zemāka par 10-12 ° C.

Profilakses tiek veiktas, novēršot patogēna iekļūšanu no ūdenstilpēm ar inficētām zivīm un ciklopiem. Ūdens kanāliem ir izvietoti aizsprostu tīkli un smilšu zāles filtri.

Zivis tiek audzēts un barojas dīķos, kur tika turētas inficētās zivis, un ziemā notekūdens.

Lai izjauktu zivju kontaktu ar inficētiem starpnieku saimniekiem (ciklopiem) un atgūtu ražotājus un remontētājus no filometrozes, tie tiek pārstādīti no viena dīķa uz otru pēc 7-8 dienām infekcijas sezonas laikā. Lai to izdarītu, izmantojiet atbrīvotos ziemošanas dīķus vai bezmaksas nārstotājus. Pavasarī tiek veiktas 3-4 transplantācijas.

Pārstādot zivis, ūdens tiek novirzīts ārpus saimniecības, lai inficētie ciklopi netiktu iekļauti citos dīķos. Dzīvo zivju (produkta) eksports no tirdzniecības traucējumiem dīķos, kas tiek pārdoti tirdzniecības tīklā, nav ierobežots, tajā pašā laikā tie ievēro pasākumus, kas izslēdz šīs zivis iekļūšanu dzīvu zivju būros un citos zvejas rezervuāros.

Diplokostomija.

Diplopostoms izraisa tādus zivju parazītus kā Posthodiplostomum cuticola, Diplostomum spathaceum, Posthodiplostomum, kas pieder pie trematode vai flatworms klase.

Diplokostomijas kutikulas parazītis pie zivju acīm - krūšu spraugās, žaunās, tas notiek acs āboli. Šis parazīts ir atrodams Krievijā visur saldūdens ķermenī. Diplostas ir atrodamas ar asarām un karpiem, jo ​​īpaši ar asarām un plāvām.

Splotaseum diplostomy zivis parazīzes tikai objektīvā. Ārējai pārbaudei tādām zivīm ir mazgāšanas acis, un zivis zaudē redzi to vitalitātes procesā acs iekaisuma procesa dēļ. Slimība ir īpaši pakļauta:

  • Lossosevids (sarkanās zivīs, lašu, sumga, coho, jūras forelī, kā arī rozā laša patērētāji bieži tos atrod ar dimplostu).
  • Karpu (brāļu, karpu, karaļkarpu, plūmju, linu, sudraba karpu).
  • Asaris (jo īpaši šie tārpi ir sastopami jūras asarā).
  • Whitefish (baltijas, nelma).

Pilometra.

Slimību izraisa tārps Philometra fasciati. Ārēji tie ir sarkani tārpi, kuru garums ir līdz 0,1 metriem. Tos vispirms identificēja zivīs, kas atradās Kuka jūras dienvidos pie Jaunkaledonijas piekrastes. Parazīts dzīvo zvīņainās kabatās sievietēm vai peldvāciņu čaumalā vīriešu karpā. Tīrīšanas laikā šīs ķermalas skalas tiek noņemtas, un zivis kļūst izmantojamas.

Cariofillosis.

Cariopilloze zivīs izraisa cestode Caryophyllaeus fimbrieps. Šis parazīts ir atrodams daudzās saldūdens zivīs, ir atrodams gan dīķu audzēs, gan dabīgajos ūdeņos. Šī invazīvā slimība galvenokārt skar divu gadu veco karpu. Mazāk sastopamas zivīs pirmajā dzīves gadā (nepilngadīgie) un daudz retāk triju gadu vecumā.

Cēlonis. Parazīta ķermenis ir iegarens, gluds un nediferencēts atsevišķos segmentos. Nobriedu cilvēku garums svārstās no 15 līdz 65mm. Galvas gals ir nedaudz plašāks nekā pārējā ķermeņa daļa un noapaļota pusloka formā. Uz galvas ir daudz kroku vai izgriezumu. Šie skavām parazīts tiek pievienots saimnieka gļotādai. Kopumā galva atgādina neļķes ziedu, tādēļ nosaukumu neļķu. Lentas platums ir gandrīz vienāds, un tikai klavikas vietā tas ir nedaudz palielināts (vēdera uzpūšanās). Astes gals ir sašaurināts. Gremošanas sistēma nav pieejama. Olbaltumvielas iekļūst ķermenī osmotiski, un vielmaiņas produkti tiek izdalīti ar īpašām orgānām - protonfrīdijām. Gandrīz viss ķermenis ir piepildīts ar dzimumdziedzeri, sēklu augiem un zheltochnikami. Ovārijs ir vienots, kompakti izvietots, blakus tam ir dzemdeņa forma ar plānu, gludinātu cauruli, kas piepildīta ar nobriestām olām.

Patogēna attīstības cikls notiek, piedaloties starpposma saimniecībai ar nervu tārpu bumbuļiem Tubiefex tubiefex un Psammerietes albicola, kas dzīvo rezervuāru apakšpusē. Helmstas attīstība no olšūnām līdz nobriedušām personām ilgst apmēram gadu. Udens rezervuāra apakšā var nokļūt karpu sekrēcijās. Ar siltuma parādīšanos dīķī olšūnas veidojas embrijs, savukārt agri pavasarī - karpkokus inficē ar neļķēm - martā un aprīlī, kad zivis sāk zvejot pēc ziemas. Jūnijā-jūlijā no no zarnu trakta nokļuvušās parazīta olšūnas iegūst olšūnas, un tur attīstās embrijs. Pēc kāda laika embrijs, kas izveidots olās, kopā ar dūņām, ieplūst zaķu tārpu zarnās, neļķu starpniekos. Daudzi no šiem tārpiem ir rezervuāros, un agrā pavasarī tie ir galvenie ēdieni zivīm. Tārpa zarnās kariofilozes embriji tiek atbrīvoti no olšūnu membrānām, iekļūst ķermeņa dobumā, tur attīstās parazītu kāpuriņi. Viņi sauļojas ķermenī un nākamajā pavasarī kļūst par jaunu karpu bojājumu avotu. Zivīm neļķes lokalizējas zarnas vidū, kur tie saglabājas 2-3 mēnešus.

Daudzas saldūdens zivis ir inficētas ar kariofilozi. Bet karpu audzēšanas dīķos visbiežāk inficējas karpu gadagrāmatas un biennāles. Vislielākais parazīta iebrukums notiek maijā-jūnijā. Rudenim dramatiski samazinās infekcijas ekstensīvums un intensitāte, kas saistīta ar starpnieku saimnieku skaita samazināšanos - mazu kaklu tārpus dīķos. Turklāt daļa tārpu nomirst un iziet no zarnas.

Kopš jūnija daudzām zivsaimniecībām ir mākslīgi baroti zivis, un tas aizņem mazāk dabīgas pārtikas un vairāk pievēršas barošanās vietām un to tuvumā. Tādējādi līdz vasaras beigām epizootiskās ķēdes saites ir daļēji salauztas, bet rudenī augsnē tiek atkal uzkrāta liela daļa gļotu olu, un pēc tam viņu kārtas atkal uzkrājas augsnē, un dīgļos iegremdē noteiktu skaitu pieaugušo tārpu dīķos.

Papildus divu gadu veco zivju infekcijām inficējas gados veci un trīs gadus vecie, bet invazija intensitāte un intensitāte ir daudz zemāka nekā divu gadu vecumā.

Nogrimušajos dīķos iebrukums turpinās jau daudzus gadus.

Neļķes apdzīvo zivju zarnas priekšējās un vidējās daļas. Tārpu piestiprināšanas vietā bieži veidojas čūlas. Turklāt Karyophilusis izdarīja spiedienu uz apkārtējiem orgāniem un izraisīja to atrofiju. Tas viss negatīvi ietekmē gremošanu, kā rezultātā zivis izsmelšanu un vēlāk nāvi.

Slimības simptomi ir ļoti dažādi un atkarīgi no infekcijas intensitātes, vecuma, sezonas, barības pieejamības utt. Slimība ir visizteiktākā agrā pavasarī pēc ilga barības perioda, īpaši inficētajās karpās. Ārējā pārbaudē viņi atzīmē ārējo apģērbu anēmiju un nopietnu noplūdi. Skarto zivju mugurpuse ir vērsta, ķermenis ir saplacināts sāniski, galva ir ievērojami palielināta, vēdera locītava ir pievilkta, acis nokļūst orbītā, bet žaunu krāsa paliek normāla. Divu gadu karpā, spēcīgi inficēti ar neļķēm, kariofilozes pazīmes būtībā ir tādas pašas kā gadagrāmatu pazīmes.

Diagnoze. Kad zivis ir dzīvas, kariofilozes diagnostika tiek veikta, pamatojoties uz epidemioloģiskajiem datiem, slimības simptomiem un zivju helmintoloģisko pētījumu rezultātiem. pēcnāves zivju sadalīšana, pēc tam pārbaudot zarnu saturu.

Terapija Kā terapeitisku medikamentu kamala lieto 100 mg devā uz vienu gadu veciem vai gadu veciem, kas sver vidēji 50 g. Gadījumā, ja nav kamala, tiek nozīmēts fenotiazīns. Tas tiek patērēts pārtikā pastas masas formā. Viena devu fenotiazīna - 80 mg uz vienu gadu vecs vai karpu gadagrāmatā. Lai pilnīgi atbrīvotos no tārpiem, zāles tiek ievadītas 3 reizes 80 g ik pēc 1-2 dienām. Pirms deworming zivs tiek turēti vismaz dienu badošanās diētu. Pēc apstrādes dīķi ir nolaist, gultu dezinficē, žāvē un arar.

Lai kontrolētu deworming rašanās efektivitāti, pirms un pēc apstrādes tiek atvērtas 50-80 kopējus pirkstaiņu vai karpu gadagrāmatas.

Profilakse. Nestabilajās saimniecībās ziemā nokaujas pieaugušie dīķi pēc zušu ņirgāņu nozvejas, grunts un bultas tiek noslaucītas, visas mitrājus iztukšo, un, ja nepieciešams, tos apstrādā ar bezalkoholisko dzērienu vai balinātāju. Pavasarī šo dīķu gultas tiek žāvētas, artas un apaugļotas, lai radītu apstākļus mazuļiem. Viņi pievērš uzmanību zivju audzēšanas saimnieciskām darbībām, kuru īstenošana ļauj augt stādāmo materiālu, kas nesatur kariofilu.

Rudenī augošajos dīķos zivju apstrādes laikā vannā vai pavasarī rūpīgi jāpārbauda zivju krājumi un jāiznīcina kariofilozes karpas pākšaugi. Slimību diagnosticē, sadalot zivis. Ja skar nelielu zivju skaitu, tos iznīcina kā zivju invāzijas vai barošanas nesējus, pievienojot antibiotikas.

Lai atklātu stādīto karpu smadzenes piesārņojumu septembra sākumā, tiek atvērti 15-25 mazuļi no katra audzēšanas dīķa. Gadījumā, ja tiek atklāta invazīvā zivs, jāmeklē deworming.

Barošanas dīķi no kariofilozes dziedē, periodiski peldot (reizi 4-5 gados). Šo dīķu zivju krājumus importē tikai no pārtikušām saimniecībām.

Intensīvi inficētajos dīķos ir ieteicams audzēt karpas un brāļu gadagarus, lai iznīcinātu kāpurus. tie nav uzņēmīgi pret šo slimību.

Ziemošanas dīķi ar inficēto zivju saturu tajās tiek dziedināti, aizplūstot gultu, veģetāciju radušies, dezinficējot kvēpi, uc

Bīstams cilvēkiem tārpiem zivis.

Opisthorchosis (opisthorchosis) ir zīdītāju, gaļēdāju un cilvēku dabiska fokālās helminta slimība, ko izraisa parasitizējošs Trematodes Opisthorchis felineus, kas parazitē aknu ceļu, žultspūšļa un aizkuņģa dziedzera kanāliem. Visbiežāk helmintu nesēji ir suņi un kaķi, un papildu saimniece, kuras līdzdalība ir to attīstība, ir karpu zivis (ide, dace, čebaks, zārnis, laši, sarkanais fins uc). Attīstīšanas cikla laikā cerkarijas kāpuriņi attīstās no olšūnas norijošās parazīta olām, kuras nonāk ūdenī un aktīvi iekļūst karpu ķermenī, tiek šifrētas zemādas audos, un muskuļi kļūst par metacerģiju. Zīdītāju un cilvēku infekcija rodas, ēdot neapstrādātas zivis, kas inficētas ar metacerarijām. Cilvēks var inficēties ar opistarkozi, ēdot neapstrādātas zivis, kā arī pēc nepietiekamas termiskās apstrādes. Cilvēka slimība ir saistīta ar bojājumiem aknās, aizkuņģa dziedzerī, žultspūslī un tās kanālos.

Profilakse. Opisthozes uzliesmojumos jūs nevarat barot kaķus, suņus un kažokzvērus ar neapstrādātu zivju. Inficētās zivis tiek izslēgtas no dzīvnieku uztura vai tiek neitralizētas, kulināloties vismaz 30 minūtes. Sasaldējot mazas zivis (10-16g) -8 līdz -12 ° C, pēc 4-5 dienām metacerģiju nogalina, lielās zivīs - pēc 17-20 dienām. Ir nepieciešams aizsargāt ūdenstilpes no piesārņojuma ar izkārnījumiem, sistemātiski pārbaudīt dzīvniekus un ārstēt tos, ja konstatēta opistarkoze.

Difilobotriāze

Difilobotrioze (dipilobotriozes) ir bīstama helminta slimība cilvēkiem un plēsējiem, ko izraisa delfelobriju ģints cestodi. Krievijā visizplatītākā suga ir plašā lente Diphyllobothrium latum.

Strobilus D. latum garums ir no 1 līdz 10 m. Scolexam nav āķu, tam ir divi dziļie soļi. Daļiņu skaits var sasniegt līdz pat 4000 gabaliem. Daļēji ir īsi un plasti, katram segmentam ir 3 dzimumorgānu atvērumi (dzemdes, maksts, cirrus). Ovālas olas, 0,068-0,071 ar 0,045 mm, ir aprīkotas ar vāku uz viena pola. Olu satur īpašu dīgstu-koratsidy, ar 6 āķiem.

Plaša lentzāģa attīstības cikls notiek, piedaloties starpniekiem - skolēniem - ciklopiem, diagnozēm utt., Un to, kas ir bīstams cilvēkiem, piedaloties papildu saimniekiem - pīķiem, ešām, rīvmaižiem, burbuļiem un citām zivīm. Cilvēki ir inficēti ar dipilobotriāzi (plato lenteni), ēdot nepietiekami termiski apstrādātas zivis, ēdot žāvētas un nepietiekami sālītas zivis, kad netiek ievērota zivju sālīšanas tehnoloģija. Reiz cilvēka organismā, helminte ir parazitāras tievās zarnās. Cilvēkiem parazīts var dzīvot līdz 20 vai vairāk gadiem.

No inficēšanas brīža līdz pirmie simptomi cilvēkam iet no 20 līdz 60 dienām. Slimība tiek pavadīta ar sliktu dūšu, reizēm vemšanu, sāpēm vēderā, nelielu ķermeņa temperatūras paaugstināšanos. Slimību raksturo B12 deficīta anēmijas attīstība, kas izpaužas personā ar vājumu, reiboni, nogurumu, tūsku uz sejas un ekstremitātēm utt.

Slimības diagnozi veic medicīnas speciālisti, pamatojoties uz klīniskiem un epidemioloģiskiem datiem un laboratorijas rezultātiem.

Profilakse. Lai novērstu slimību, zivis vārīt, saldēt ledusskapī (mirst pie mīnus 15 ° dienas laikā, mīnus 4-6 ° 10 dienām), atbilstība sālīšanas tehnoloģijai (sāls saturs ir vismaz 9%).

Anizacidoze

Anizacidoze (anisacidosis) ir cilvēka ķermeņa izraisīta helminta slimība, ko izraisa Anisakidae ģints nematodu uzņemšana ķermeņa kāpuru stadijā.

Anizašīdi ir zarnu nematodes, nesadalītie, cilindriski tārpi. Uz parazīta ķermeņa ir orālo un anālo atveri, kuņģa-zarnu trakts, kas ietver barības vadu, sirds kambaru un zarnu. Anizakīdu kāpuri var būt spirāles vai iegareni, sasniedzot garumu 50 mm, diametrā no 1 līdz 2 mm.

Šīs helmintas galvenie īpašnieki ir jūras zīdītāji (delfīni, vaļi, valrieksti, roņi), starpprodukti ir vēžveidīgie un komerciālas zivis - mencas, laši, sardīnes, siļķes uc

Cilvēka infekcija ar šī parazīta kāpuriem rodas, ēdot neapstrādātas jūras veltes (suši, sashimi, ceviche utt.), Viegli sālītas zivju ēdienus, ieskaitot. sālītas siļķes, kūpinātas un žāvētas zivis.

Cilvēka slimība izpaužas kā zarnu trakta traucējumi un alerģiska reakcija.

Ņemot vērā, ka kāpuri mēdz migrēt no zarnas uz muskuļiem, saskaņā ar sanitārajiem standartiem var novērst tikai anizakida infekciju, zaļo zivis tūlīt pēc nozvejas.

Helminti zivīs ir bīstami cilvēkiem

Zirnekļūdens zivis piepūšas diezgan bieži, bet ne vienmēr tās var redzēt ar neapbruņotu aci. Tas izskaidrojams ar faktu, ka helmintijas sākuma stadijā parazīti nav pietiekami attīstījušies. Šāda produkta lietošana bieži ir bīstama, taču ir tārpi, kas nekaitē cilvēkiem.

Tārpu sugas, kas nav kaitīgas cilvēkiem.

Parazīts ne vienmēr ēst ir kaitīgs. Tas ir saistīts ar faktu, ka inficēšanās ķēdē pēdējais tārpa saimnieks dažkārt nav cilvēks, bet gan dzīvnieks vai putns.

Parazīti ir droši cilvēkiem:

  1. Diplostomum spathaceum - trematode klases pārstāvis. Kāpuri ietekmē redzes orgānus. Šāds parazīts parasti dzīvo sudraba karpu, foreļu ķermenī. Nav bīstams cilvēkiem.
  2. Posthodiplostomum cuticola - ir trematode (flukes) klase. Parazītiskais ķermenī saldūdens, galvenais simptoms slimība - melni plankumi uz ķermeņa.
  3. Posthodiplostomum minimums - cita veida helminti no trematode klases. Pēdējais šī parazīta īpašnieks ir putns, reizēm rāpuļi.
  4. Ligula intestinalis - cestodu klases pārstāvis. Parazīta galīgais īpašnieks ir putns.
  5. Schistocephalus solidus ir arī cestošu (lentēva) klases pārstāvis. Galīgais īpašnieks ir putns, cilvēks nekaitē.

Tīru veidi, kas nav bīstami cilvēkiem

Parazīti, kas dzīvo cilvēkos

Helminti zivīs var apdzīvot šķirni. Visi ir iedalīti trīs klasēs: cestodi, trematodes un nematodes. Starp tiem ir bīstami un nekaitīgi tārpi cilvēkiem.

Nematoda klases pārstāvji

Dažādu sugu zivīs rodas nopietnas briesmas, no kurām dažas ir Anisakis Simplex, Pseudoterranova decipiens. Retāk pārstāvis ir Contracaecum osculatum. Šo sugu helminti dzīvo jūras zivīs. Cilvēkiem tiek atklāta kāpuriņa, šajā stadijā slimība ir diagnosticēta anisacidozi. Pieaugušie neaktivē cilvēkus.

Anizakida kāpurus var redzēt zivju audos. spirāli savīti tārpi 1,5-2 cm garumā

Iepriekš minētie parazīti nobriedušajā attīstības fāzē dod priekšroku apdzīvošanai lielos zīdītājos, piemēram, vaļos. Šie tārpi nejauši iekļūst cilvēka ķermenī un nepaliek ilgu laiku nepareizu dzīves apstākļu dēļ.

Parazītu dzīves cikls:

  • Lielo zīdītāju atbrīvošana no ķermeņa kopā ar fekālijām;
  • Pēc tam, kad ūdens balonā nozvejotas kānas, bezmugurkaulnieki to norīt;
  • Ja šos organismus patērē zivis vai kalmāri, parazīti izplatās visā ķermenī un iebrūk orgānos, audos;
  • Kad cilvēks ēd inficētu zivju produktu, tārpi nonāk zarnās.

Vairāk par cestodiem

Bīstamie tārpi var saturēt saldūdens un sālsūdens zivis. No liektulgliemeniem (cestošu klases) parasti ir sastopami Diphyllobothrium ģints pārstāvji. Ir iespējams inficēties ar šādiem parazītiem valstīs, kur ir ierasts lietot nepietiekami apstrādātas zivis: Amerikas Savienotās Valstis (piemēram, Aļaska), Kanāda, Krievija, Peru, Skandināvija, Japāna. Visbiežāk šīs ģints tārpi ir šādi: D. Latum (pazīstams arī kā plaša lente), D. Nihonkaiense, D. Dendriticum.

Bīstams cilvēkiem, ir lente, kas zivis var sasniegt 10 metrus

Plānākais tārps ir liela izmēra - līdz 10 m, dzīvo zarnās. Attīstības stadijā to aizvieto vairāki starpnieku saimnieki: saldūdens vēžveidīgie, mazie saldūdens (jo īpaši zivis). Nākamajā posmā zivju produkts tiek patērēts cilvēks, pēc kura viņš kļūst par helmintas nesēju.

Trematodes

Šajā šķirā ir apmēram 33 šīs sugas helmintu šķirnes, ko var pārnest no zivīm uz cilvēkiem. Tomēr tikai daži ir patiešām bīstami: Opishorchis spp., Clonorchis sinensis. Karpu ģints pārstāvji biežāk ir šo tārpu nesēji. Ar ķermeņa sakāšanu ar minēto sugu cūkām slimības attīstās attiecīgi: opisthorchiasis un clonorchosis.

Gandrīz visās sugās upē var būt parazīti, kas ir bīstami cilvēkiem.

Ir vēl viena tārpu grupa, kas pārstāv trematodes. Šī ir Heterophyidae ģimene. Daži no šiem helmintiem tiek izvēlēti kā pēdējais zīdītāju, putnu saimnieks. Tos var inficēt saldūdens, jūras zivis.

Helmintiāzes simptomi

Domājot par to, vai zivīs ir tārpi, jums jāpievērš uzmanība ārējām pazīmēm: ķermeņa struktūras izmaiņām, svešķermeņu klātbūtnei, ādas krāsas izmaiņām un svariem. Tomēr parazīti ne vienmēr ir pamanāmi.

Ja zivju produkti ir inficēti, pēc kāda laika (no 5 dienām līdz 2 mēnešiem) parādīsies šādi klīniskie simptomi:

  • Nogurums ar zemu piepūli
  • Miegainība
  • Vispārējs ķermeņa vājums
  • Drudzis
  • Alerģija: nātrene vai dermatīts, jebkura no šīm formām bieži vien ir saistīta ar niezi
  • Slikta dūša, pietrūkst
  • Krēsla struktūras maiņa
  • Meteorisms
  • Centrālās nervu sistēmas traucējumi: aizkaitināmība, agresivitāte.

Tā kā helminte parazitē, simptomi izgaismojas, un sākumā var novērot tikai vienu vai vairākas pazīmes.

Kā noteikt, vai zivs ir inficēts?

Izlemjot, vai jūs varat ēst zivju produktu, vispirms ir jātīra tā, tajā pašā laikā veicot ārēju eksāmenu. Galvenās pazīmes, lai aizdomas par helmintiozi:

  • Necaurspīdīgi redzes orgāni un gļotāda ir stipri izžāvēta
  • Muskuļus raksturo paaugstināts maigums, ar spiedienu, deformētais apgabals netiek atjaunots.
  • Vēdera dobuma uzpūšanās, sagging
  • Vieglums ir atzīmēts svaru nošķiršanā, un zem tā ir atklājusi lipīgu ādu.
  • Gills mainās krāsa - iegūst purvaina krāsa
  • Ir nepatīkama smaka
  • Anšu iedegums.

Pārbaudot liemeņu, to vēl nav iespējams iedzert, jo tārpi bieži atrodas iekšā, parasti zivis to var apskatīt.

Ja inficētās zivis ir iztērētas

Pirmkārt, jums ir nepieciešams redzēt ārstu. Daži gliemeņu tipi ir ļoti bīstami, un infekcija nekavējoties izpaužas tā, ka helmintiāze šoreiz var attīstīties cilvēka organismā. Zivi ar tārpiem ir jāizmet.

Ķermeņa stāvoklis periodiski jākontrolē, par kuru jāveic izkārnījumi un asins analīzes. Pētījuma intervāls ir 1 nedēļa. Ja rezultāti ir negatīvi (tārpu pazīmes nav), jāveic profilakse - zāļu kurss.

Cilvēkiem ir jārīkojas ar viņu ģimenes locekļiem, jo ​​dažus tārpu veidus pārraida saziņā. Pašreklāmas nevar praktizēt, jo dažas zāles ir izstrādātas pret dažādu parazītu klasēm. Pareizi izraudzītu narkotiku lietošana nodrošinās labus ārstēšanas rezultātus.

Ja persona ir ēst inficētas zivis, labāk nekavējoties uzņemt narkotikas no tārpiem un konsultēties ar ārstu.

Vai tārpi atrodami zivīs? Vai viņi to ēd?

Jūs varat ēst šādu produktu, tomēr to rūpīgi jāapstrādā: vāra, vāra, apcep, cept. Tārpi mirst temperatūrā zem -25 grādiem un virs +100 grādiem. Šī apstrāde padara parazītus nekaitīgu. Ēdas neapstrādātas vai neapstrādātas zivis var nodarīt kaitējumu. Ne visi tārpu veidi var attīstīties cilvēka ķermenī, bet joprojām pastāv iebrukuma risks.

Interno video: Parazīti, kas dzīvo upju zivīs

Kā novērst infekciju?

Parazīti var pastāvēt dažādos apstākļos, kas nozīmē, ka gandrīz visas zivis ir bīstamas. Vienkārši atteikties no šī produkta, arī nedrīkst.

Jums ir nepieciešams tikai pareizi rīkoties ar to:

  • Kaut arī gatavojot zivju ēdienus, jūs nevarat garšot neapstrādātu malto gaļu / gaļu;
  • Ieteicams 30 minūtes vāra zivis, cepeškrāsnī apcep - 20 minūtes, to pagatavo vismaz 40 minūtes;
  • Lielas zivis sagriež gabaliņos, ieteicams sadalīt gaļu gar mugurkaula līniju;
  • Ja plānojat sālīt zivis, tad tas jādara ilgā laika posmā: no 5 līdz 14 dienām;
  • Ir atļauts nožūt, smēķēt zivju gaļu, bet iepriekš ir sālīta.

Tādējādi, ja jūs ievedat zivis uzturā, tad to vajadzētu darīt, ievērojot apstrādes noteikumus. Ja jūs nonākat saskarē ar neapstrādātu zivju gaļu (piemēram, izmēģiniet to) vai ēdat pusi ceptu produktu, jūs varat inficēties ar parazitārām slimībām.

Vāriet zivīm 15-20 minūtes no vārīšanās reizes. Cepiet vismaz 15-20 minūtes

Lielākā daļa tārpu, kuri dzīvo zivju ķermenī, ir bīstamas cilvēkiem. Tomēr daži no tiem ir pilnīgi nekaitīgi. Nevar patstāvīgi nošķirt, kādi tārpu veidi nav bīstami, tādēļ labāk apstrādāt zivis. Ja cilvēkam bija nepamatota norīšana uz inficētu produktu, jums jākonsultējas ar ārstu, jāpārbauda un jāapsver ārstēšanas kurss.

Zivju tārpi

Atrasta zivju tārpi izciršanas laikā? Šajā rakstā mēs aplūkosim visbiežāk sastopamos tārpu veidus Krievijas atklātajās vietās. Izmantojot reālu fotoattēlu piemēru, mēs iemācīsimies nošķirt, kādi tārpu veidi zivīs ir nekaitīgi cilvēkiem un kas ir bīstami. 90% no visiem zivīm uz Zemes ir inficēti ar helmintiem, kurus var atrast gan zivju zarnās, gan jebkurā citā orgānā (žaunās, acīs, gaļā, uz ādas svariem).

Šeit ir fotogrāfijas no visbīstamākajiem tārpu veidiem, kurus var pārnest uz cilvēkiem.

Siļķu tārpi un tārpi

Siļķes ir bieži viesis pie mūsu galda. Ja produkts ir slikti apstrādāts, tad tārpus var redzēt vēdera dobumā. Siļķu ķermenī visbīstamākie ir 3 veidu parazīti: anizacidoze, dipilobotrioze, opisthorchiasis. Apsveriet, kādas pazīmes šīs tārpi atšķiras.

Anizacidoze

Anizacidoze attiecas uz nematodu secību. Tas dzīvo vēdera dobumā, zivis, kāpuri atgādina apaļās spirālveida tārpi ikru un miltu virsotnē. Šis parazītu veids ir neticami bīstams cilvēkiem.

Šādus parazītus ir grūti nogalināt, sautējot, zemas temperatūras tikai imobilizē un nogalina tikai pēc mēneša. Norijot, dzīvo anisacidozes kāpurus.

Cilvēka anisicidozes simptomi

  • noturīga vemšana;
  • augsts drudzis;
  • smaga krampji vēdera sāpes, var sajaukt ar apendicītu;
  • alerģiska reakcija uz ādu pēc nātrenes veida.

Difilobotriāze siļķēs (plakantārpu)

Zivju lenteni vai Diphyllobothrium spp. Iegūst, ēdot neapstrādātas vai zemas kvalitātes saldūdens vai anadromās zivis (piemēram, saldūdens zivis, kas atrodas saldūdens upēs, piemēram, laši). Marinētas un kūpinātas zivis var arī pārnest tārpu.

Opisthorchiasis siļķes

Opisthorchiases tārpi dzīvo zivju muskuļos un žaundēs. Kad cilvēka ķermenī, parazīts izplatās aknās, kas izraisa lielu toksīnu izplatīšanos asinīs. Alerģiskas reakcijas uz ādas - simptoms opistarchosis.

Kirmi

Crucian kā arī siļķes, kas ir uzņēmīgi pret tārpiem. Anizacidoze, dipilobotriāze un opistarchoze kakurā ir tādi paši simptomi, taču ir tāds parazīts, kas visvairāk izpaužas karpā. Ligula ir lentes parazīts, kura garums ir 80 cm un platums līdz 4 centimetriem.

Ķirbji līdī

Pike visbiežāk cieš no opistarchosis. Infekcija notiek, kad līdeli ēd ceptas, jau inficētas ar parazītiem.

Opistarhoz līdaka

Pazīmes par inficētu liku: nepatīkama smaka, vizuāli atšķirīgi audzēji žaunu zonā, blāvi acis.

Ja jūs atradīsit tārpus līs, jums vajadzētu izmest šo zivju. Nav vērts riskēt un ēst to.

Sarkano zivju tārpi (ķemmes laši, laši, laši, rozā laši)

Jūras zivis ir pakļauti tādai slimībai kā nanofietozi (lat. Nanophyetiasis). Krievijā šie parazīti tiek lokalizēti Habarovskas apgabalā un Sahalīnas salā.

Nanofetozs ir ļoti izturīgs. Negaidīsim, ka ar šiem ilgajiem sasalšanas gadījumiem šie parazīti mirs. Ja stipra sālīšana, šie parazīti var dzīvot līdz pusotriem mēnešiem. Ar īsu ēdiena pagatavošanu parazīts spēj izdzīvot, jo īpaši, ja zivis ir pilnībā pagatavotas uzreiz.

Kādi parazīti ir atrodami ābīņā

Sea bass zivis ir jūra, taču šis fakts nezina viņu tārpus. Zemāk ir saraksts ar visbiežāk pārstāvjiem helminths ābolu.

  • Ligula
  • Filometrs
  • Diphyllobotrimuma latum

Kurās zivīs nav parazītu

Pastāv mīts, ka jūras zivīs nav parazītu. Bet diemžēl tas nav taisnība. Drošākās zivis ir cilvēki, kas audzēti mākslīgās inkubatoros. Šādās zivīs nav parazītu, ja tos baro ar barību un saindē no tārpiem ar narkotikām.

Jūras zivis var ēst, ja tas ir pareizi novācis un uzreiz sasalst, un nav atkausēts, kamēr tas nav uz jūsu galda. Ar šo tehnoloģiju, parazītiem ir laiks nomirt.

Jūras zivis bieži izmanto suši. Nav ieteicams ēst šādu ēdienu bieži. Infekcijas risks ar nanofetozomu vienmēr ir sastopams. Ja pēc suši uzņemšanas jūsu temperatūra ir krasi pieaudzis, tad tas ir infekcijas pazīme. Jāapspriež ārsts.

Zivju tārpi: kā novērst infekciju

Ja, samazinot zivis, jūs neesat pamanījuši parazītus, tad tas nav garantija to neesamībai. Lai novērstu inficēšanos ar tārpiem, ir nepieciešams sildīt zivis. Vāra pēc vārīšanas vismaz 20 minūtes. Cepiet cepeškrāsnī vismaz 30 minūtes. Ar aukstu un karstu sālīšanu, parazītu kāpuriem mirst tikai pēc 3-4 nedēļām. Sasaldēšana arī palīdz nogalināt tārpus, bet mums jāatceras, ka šī metode darbojas tikai ar ilgu iesaldēšanu uz vienu mēnesi vai ilgāku laiku.

Parazīti ir droši un nekaitīgi cilvēkiem

  • Posthodiplostomum cuticola - jūs varat atšķirt ar melniem punktiem uz ķermeņa zivis. Bieži atrodami karpā, asari.
  • Diplostomum spathaceum - parazīts apdzīvo zivju acis, izraisot aklumu. Cilvēks nav bīstams.
  • Filometra fasciati, Philometra lethrini - apaļtārpi, kuru garums ir līdz 10 cm. Cilvēkiem tie ir bīstami tikai tad, ja tie tiek izmantoti svaigā veidā.
  • Ligula intestinalis - lentenis. Cilvēkam ir arī mazas briesmas. Šis tārps specializējas putnu nokļūšanai putniņās, lai tās izkausētu olas.

Zemāk parazītu fotogrāfijas ir vismazāk bīstamas cilvēkiem.

Tas ir svarīgi! Fakts, ka šie zivju tārpu veidi ir droši cilvēka ķermenim, nenodrošina 100% garantiju. Reiz tas nav nepieciešams. Labāk nav riskēt atkal un izmest šādas zivis.

Ko darīt, ja es ēdu zivis ar tārpiem?

Nekavējoties konsultējieties ar ārstu, lai diagnosticētu, lai novērstu turpmāku inficēšanos agrīnā stadijā. Ir vairāki tārpu veidi, kas var izraisīt komplikācijas un ārstēšanu progresīvos gadījumos, iespējams, ir nepieciešama ķirurģija. Ja jūs atradīsit tārpus zivīs, jums ir jāizmet to prom, nevis to apdraud.

Ja jūsu ģimenē zivis ir bieži viesis pie galda, tad mēs iesakām veikt profilaktisko diagnostiku reizi sešos mēnešos. Lai noteiktu parazitārās slimības, jums būs nepieciešams iziet izkārnījumos vairākas reizes, kā arī pārbaudīt asinis.

Zivju tārpi video

Mēs ļoti iesakām pārbaudīt asaris, zandarts, līdaktis par šādu tārpu (tārpu) klātbūtni. Noskatieties šo video, lai saprastu, kā tārpi izskatās zivīs.

Zivju tārpi

Zivis ir neaizstājams produkts cilvēka uzturs. Tomēr bieži tā lietošana kļūst par helmintiāzes cēloni. Kad cilvēka ķermenī, parazīti var izraisīt slimības, kas ne vienmēr ir ārstējamas. Zivju tārpi ir sastopami neatkarīgi no rezervuāra veida. Saskaņā ar statistiku, upe ir 95% piesārņota, jūra ir nedaudz mazāka - 70%. Starp dažādu veidu parazītiem ir jāidentificē tie, kas rada vislielāko apdraudējumu cilvēkiem.

Jūras zivju tārpi

Liela varbūtība inficēties ar helmintiāzi pastāv, ēdot ēdienus, kas sagatavoti no savvaļas jūras zivīm, kuras nav izgājušas nepieciešamo apstrādi.

Plekska un jūras basu lentzāles

Pollock - viens no visvairāk pieejamiem lielākajai daļai zivju populācijas. Tajā pašā laikā tas vispirms ir saistīts ar invāzijas pakāpi ar parazītiem. Tikpat bīstams ir ļoti populārs jūras asaris. Visbiežākais tārpu veids, kas ietekmē šīs zivju sugas, ir lente. Rūpīgi apsverot zivju iekšpuses griešanas laikā, tās var noteikt arī ar neapbruņotu aci.

IETEIKUMS! Saldētā mežā un jūras asarī parazītu kāpuriem ir grūtāk pamanīt. Tāpēc ieteicams tīrīt zivis tikai pēc pilnīgas atkausēšanas.

Ko tārpi izskatās ziedputekšņos

Helmintes un to kāpuri polskā ir vēdera dobuma, iekšējās daļas un muskuļu iekšējā virsma. To vidū:

  • Cestodes - lenteņi, visbiežāk sastopoties ar inficēto zivju izmēru. Šīs klases lielākais pārstāvis ir plata lente, kuras pieaugušais cilvēks var sasniegt 10 metrus garu.
  • Trematodes ir plakias tārpiņi, kurus vizuāli noteikt nav iespējams.
  • Sibīrijas pārsējs - miniatūras parazīts, kas nav lielāks par 12 mm. Atgādina ārēji izstieptu caurspīdīgu lapu.
  • Ķīniešu pūķis Atšķiras lielākos izmēros - līdz 25 mm.

Pat ja ir ideja par tārpu izskatu zivīm, to ne vienmēr ir iespējams vizuāli noteikt. Daudzu veidu tārpu klātbūtne tiek konstatēta tikai laboratorijas pētījumos.

Difilobotriāze

Viens no visbiežāk sastopamajiem helmintiāzes veidiem, kuru izraisītājs ir plats lentovērs, kā arī citi mazāk pētīti lentearīši. Cilvēks, saņemot inficētās zivis, kļūst par parazīta gala īpašnieku. Slimībai nav specifisku simptomu, tādēļ to bieži konstatē, ja tārpu gabali tiek ievēroti izkārnījumos. Galvenokārt skarti gremošanas trakta orgāni. Pacientam rodas atkārtotas sāpes vēderā, vājums. Bieži vien ir izkārnījumi, vemšana, apetītes trūkums, garšas izmaiņas. Dažreiz ir alerģisks izsitumi nātrene.

Roundworms siļķes, mencas un rozā laša

Pat zivis, ko uzskata par delikatesi, negarantē to, ka tajā nav gliemeņu. Slikti apstrādāts laši, rozā laša, ķemmes laša, izraisa smagus patoloģiskus procesus organismā. Nematodes (apaļtārpi) iekļūst zarnās no cilvēka, kas ir dzeltenbrūnā kāpuru stadijā. Sarkano zivju tārpi var būt pat tūkstoši cilvēku. Visvairāk apdraud neapstrādātu vai sālītu zivju, suši, ruļļu mīļotājiem. Iecienītāko mencu bieži ietekmē mikroskopiskie vēžveidīgie, kas, sadaloties, izraisa gūžas procesus.

Kādi ir siļķu tārpi

Zivju parazīti tiek izvadīti, pakļaujoties augstām temperatūrām. Tomēr siļķu pārdod gatavā formā un to nevar termiski apstrādāt. Tā rezultātā helmintas infekcijas risks ir diezgan augsts. Sāls šķīduma dēļ tārpi un kāpuri kļūst izturīgi pret agresīvu vidi. Tiklīdz cilvēka gremošanas sistēmā tie veiksmīgi pavairo. Visbiežāk sālītās zivju tārpi:

  • Cat Fluke Parazīts ar izstieptu, plakanu ķermeni, aptuveni 3 cm, opisthorchiasis izraisītājs.
  • Plašs lentēvis. Lapu tārps, kas izraisa dipilobotriāzi.
  • Anizakida. Spindlveida tārpi, sasniedzot garumu līdz 6 cm. Vienā galā ir trīs lūpas.

Pēdējo kāpuri ir visbīstamākie. Tās var izraisīt anisicidozi - nopietnu slimību, ko papildina smagas komplikācijas.

Anizacidoze

Parazītu kāpuri lokalizēti kuņģa-zarnu trakta orgānos, kas izraisa gļotādu bojājumus ar raksturīgiem simptomiem:

  • Slikta dūša, vemšana.
  • Priekšsēdētāja traucējumi.
  • Meteorisms
  • Sāpes locītavu rajonā.
  • Alerģiska izsitumi.

Dažos gadījumos anisacidozi var izraisīt drudzis, klepus, iekaisis kakls, ko izraisa žults ievadīšana barības vadā. Laika ārstēšanas trūkums apdraud zarnu obstrukciju un peritonītu. Cilvēka organismā, kas ilgst no 3 nedēļām līdz 3 mēnešiem, kāpurķēžu kūniņas izraisa neatgriezenisku kaitējumu cilvēka veselībai. Zinot anisacidozes sekas, vairs nav vērts jautājums par to, vai siļķes ēst ar kaitēkļiem ir kaitīgi.

Upes zivju tārpi

Saldūdens ķermeņa iedzīvotājus vairāk ietekmē helmintisms nekā jūras zivis. Roach, laši, karpas, karpas, kara karpi, līdakas bieži vien ir opisthorchiasis, dipillobotriozes nesēji. Ieiešana zivīs caur upes moluskus, parazīti izraisa aknu un gremošanas orgānu slimības.

Kādi ir kūju tārpi, laši

Upju zivis ir uzņēmīgas pret dažādu veidu tārpu inficēšanos. Starp tiem ir pārstāvji no nematodām, cestotiem, trematode. Visbiežāk sastopamās flatworms. Visbiežāk sastopamā helminte ir plaša lente.

Bet kopā ar to citu veidu cilvēki var iekļūt cilvēka ķermenī:

  • Snaiperis (ligula) ir flatworms, kura garums var sasniegt 80 cm. Karpu ezers ir īpaši uzņēmīgs pret šo parazītu inficēšanos. Reiz zivju zarnās, larva caur savu sienu iespiež vēdera dobumā. Kļūstot par pieaugušo, tas pieaug līdz milzīgam izmēram, dažreiz izraisot vēdera pārrāvumu. Šis solitārs ir bīstams arī cilvēkiem. Kāpuri var izturēt sālīšanu, žāvēšanu, mirst tikai augstu temperatūru ietekmē.
  • Cat Fluke Bieži vien to ietekmē karpas, karpas, laši. Izraisa diezgan bīstamu slimību - opisthorchiasis. Nevar atklāt mazus kaķu kāti ar neapbruņotu aci.

Uzturot cilvēka plāno zarnu, šie parazīti izraisa nopietnu slimību attīstību.

Opisthorchiasis

Karpu dzimtas pārstāvji visbiežāk ir šīs slimības nesēji. Cilvēka ķermenī iekļūstot pienācīgi neapstrādātu zivju gadījumā, kāpurķēde var izraisīt galvassāpes, drudzi, sāpes vēderā. Ilgstošais slimības ceļš izraisa aknu cirozi un nāvi.

Klonohoze

Slimība, ko izraisa ķīniešu pūķis. Tas var notikt akūtā vai hroniskā formā. Tipiski simptomi ir aknu palielināšanās, ādas dzelte, izsitumi, slikta dūša, caureja, muskuļu sāpes, drudzis. Tiek ietekmēta žultsceļu sistēma, aizkuņģa dziedzeris. Ja neārstē, klonohoze apdraud komplikācijas, piemēram, aknu abscesu, žultsakmeņu slimības, akūtu pankreatītu.

Metagonimiza

Saucas par mazāko apvidus tārpu pārstāvi, ne vairāk kā 2,5 mm. Slimības simptomi ir vieglas. Ilgu laiku (dažreiz līdz pat gadam) persona var nezināt par infekciju. Nekomplicētu kursu raksturo zarnu trakta traucējumi, kas nerada nopietnu bīstamību veselībai. Smagos gadījumos metagonimozes var izraisīt smadzeņu bojājumus.
Tāpat kā gaļa, neapstrādātas zivis var izraisīt enterobiozi, slimību, ko izraisa pinworms.

Vai ir iespējams ēst zivis ar tārpiem

Griešanas laikā atrodot tārpus, nevajadzētu vienmēr steigties atbrīvoties no vērtīgā produkta. Ēd zivis ar tārpiem pēc rūpīgas termiskās apstrādes. Temperatūras ietekmē, kas zemāka par 25 ° C un pārsniedz 100 ° C, parazīti pilnībā mirst, un produkts kļūst piemērots lietošanai.

Ko darīt, ja es ēdu zivis ar tārpiem?

Ja tomēr ir izēdināta vai nepietiekami apstrādāta zivs, kas inficēta ar parazītiem, jums vajadzētu konsultēties ar ārstu. Apstiprinot tārpu invāziju pēc testa veikšanas, veic aptauju, veic attiecīgus terapeitiskos pasākumus.

Piesardzības pasākumi: pareiza apstrāde

Ņemot vērā to, ka gandrīz visas upju zivis ir inficējušās ar helintēzi, cilvēks var pasargāt sevi no šīs slimības tikai stingri ievērojot tās sagatavošanas noteikumus:

  • Lai vāstu zivis, vajadzīgs vismaz 20 minūtes no verdošā ūdens momenta. Liela liemene ir sagriezta gabalos. Katras puses apcepšana tiek veikta 10 minūtes.
  • Sālīšana, lai iegūtu 2 kg porcijas. Visdrošākā drošā zivs, kas 20 dienas ir aukstā stiprā sāls šķīdumā.
  • Tārpi tiek pilnīgi iznīcināti saldētās zivīs. Saldētavā to iesaldējot, lai novērstu tārpu, jāveic vismaz divas nedēļas.

Parazitāras slimības rada nopietnas briesmas. Tomēr jums nevajadzētu pamest garšīgu un veselīgu produktu, zinot, kā neinficēties ar zivju tārpiem.

Zivju tārpi

Zivis tiek uzskatīta par veselīgu, minerālvielu bagātu pārtiku. No 21. gadsimta sākuma ēdieni, kas iegūti no izejvielām, marinētas, sālītas zivis, sāka baudīt ievērojamu slavu. Neapstrādātas pārtikas ēšana draud cilvēkiem ar jebkādām infekcijām. Kūpinātās zivīs var būt parazīti. Šajā gadījumā helminti ir briesmas cilvēka ķermenim. Zivis ir tārpi, kas nav bīstami, bet ir tādi, kuriem ir visas iespējas radīt ievērojamu kaitējumu. Iespējams, ka zivis iebruka, ir lieliski.

Droši parazītu veidi

Pastāv trīs galvenie veidi, kas nav draudi: plakšķeņi, apaļi, plakani. Helminti ietekmē jūras stāvokli, upju iedzīvotājus, izskatu, kas vairs nav tirgojami. Neatgriežamas ārējas iekšējas pārmaiņas rodas zivīs ar tārpiem. Veicot termisko apstrādi, parazīti mirst. Tas pats attiecas uz saldētām zivīm. Tārpi vienkārši nevar izdzīvot cilvēka ķermenī, nokļūstot tajā, jo tārpi ir nāvējoši vai skābi vide vai temperatūra.

Cestodes

Parastā ligula (remenets) - lente, kas pēdējā posmā sasniedz vienu simtu centimetrus. Parazītiskais ūdens apgādībā 14 mēnešus. Retos gadījumos gliemeņa plīsums izplūst no rezervuāra iedzīvotāju ķermeņa, kas izraisa abu cilvēku nāvi. Bet visbiežāk tas zaudē spēju pārvietoties, putni ēd to, kas ļauj viņiem izplatīt ligula olšūnas. Putnu neietekmē putni. Tas dzīvo karpās.

Schistocephalus solidus ir tārpa suga. Tas aizņem standarta aprites ciklu, kas līdzīgs ciklam liguly. Olas arī migrē, pateicoties putniem, kas ir nekaitīgi tiem. Salīdzinājumā ar parasto ligula lielums ir mazāks, dažreiz tas pieaug līdz tādiem parametriem, ka svars pārsniedz saimnieka svaru. Parazītiskais paralēlis.

Nematodes

Philometra lethrini, Philometra fasciati - apaļtārpi sarkanā krāsā, kāpuri ir skaidri redzami. Sasniedziet apmēram desmit centimetrus. Viņi dzīvo karpā. Tos vispirms atrada Klusā okeāna dienvidos. Sievietēm parazīti dzīvo svaros, savukārt vīriešiem dzīvo peldūdens čaulā. Ar termisku apstrādi un pilnīgu tārpu tīrīšanu, rezervuāra iedzīvotājs kļūst piemērots pārtikai.

Plakanie tārpi

Posthodiplostomuma minimums ir masveidā izplatīta trematode suga. Kāpuri sasniedz 12 milimetrus garu, redzami ar neapbruņotu aci. Dzīves cikls ir gandrīz nezināms, ir pierādījumi, ka parazīti ir kaitīgi putniem, rāpuļiem. Galvenais metacercariae (pēdējās stadijas kāpuri) saimniecība ir Ziemeļamerikas minnow, kas atrodas audos. Biotopi izplatās Ziemeļamerikā, Meksikā.

Posthodiplostomum cuticola ir Trematode klases tārps. Parazītiskais arši, karpu, plūdu un dažādu saldūdens iedzīvotāju ķermenī. To infekcija izpaužas melnās vietās uz rezervuāra iedzīvotāju ķermeņa, tāpēc tie izskatās mazāk pievilcīgi.

Diplostomum spathaceum ir parazīts, kas pieder tai pašai ģimenei kā Posthodiplostomum cuticola - Diplostomatidae. Tas ir lokalizēts un parazitārs zivju lēca, vēlāk izraisa aklumu un neskaidru redzi. Izkliedētas vairākās zivju sugās:

  • Ezers;
  • Karpu - karpu, lašu, karpu;
  • Sarkanās zivīs (laši) - lašās, ķimeņu, foreļu un rozā laša veidā;
  • Nelme, sigijs.

Bīstamie tārpi

Neraugoties uz ievērojamo nekaitīgo parazītu skaitu, pastāv risks, ka tiks sagriezti tārpi, kas var nodarīt kaitējumu cilvēkiem. Draudi palielinās, ēdot zivis, kas nav apstrādātas. Pastāv vairāki cestožu, plakano tārpu un nematodu skaits, kas ietekmē cilvēku.

Lentzāles

Lentežu sugas vētras pieder pie Diphyllobothrium ģints. Garākais un ļoti bīstamais cilvēka parazīts ir Diphyllobothrium latum, kas spēj sasniegt 10 metrus garu. Parazīts cilvēka gremošanas orgānos apmēram divus gadu desmitus. Šī lenteša dzīves cikls ir diezgan sarežģīts. Vēl nesagatavotas olas iznāk ar cilvēka ekskrementiem, nokļūstot saldūdens vidē, iziet no vēžveidīgo saimniekiem līdz ūdenstilpnēm.

Zivis (minnows), kas dzīvo upes vidē, reti ēd izejvielu. Diphyllobothrium latum kāpuru saskarsmes risks nav ļoti liels. Bet, ņemot vērā to ilgo dzīves ciklu, starpposma saimniekus var ēst ar forelēm. Inficēšanās notiek, parazīti saknes līdumā. Kopējā D.Dendriticum un D.Nihonkaiense.

Trematodes

Apmēram trīs duci trematode ir parazitāras molusku, vēžveidīgo un zivju. Tikai daži no tiem ir bīstami cilvēka veselībai.

Clonorchis sinensis (ķīniešu Fluke) ir tārps, kas dzīvo Vjetnamā, Korejā, Ķīnā un Japānā. Inficēts saldūdens karpas. Pieaugušo stāvoklī aknu svīšana nepārsniedz divus centimetrus garumā un četrus milimetrus platumā. Dzīves cikls ir diezgan vienkāršs. Olas no cilvēka fekālijām nokļūst ūdenī, no turienes tos norij gliemeži, tie, kas ēd zivis vai vēžveidīgos. Atkārtoti ieiet cilvēka ķermenī ar pārtiku.

Metagonimus yokogawai - Tārpu mazas (ar garumu 2,5 mm un maksimālais platums - 0,7), atklāts Sahalīna, Ķīna, Amūras baseinu, Japāna, Koreja. Inficēti kaķi, suņi, cilvēki. Viņi spēj parazitēt, būdami zivju svaros. Pirmais starpnieks ir mollusk, otrais ir zivs. Pēdējā attīstības stadijā dzīvo cilvēka plānā zarnā.

Heterofīzes heterofīzes - izplata Izraēlā, Ēģiptē, Sudānā, Spānijā, Krievijā, Brazīlijā, Turcijā un Austrumu valstīs. Izmēri ir mazi - mazāk nekā divi centimetri garumā, aptuveni 0,35 milimetri platumā. Tārpa īpašnieks ir gliemezis. Pēc gliemežu ēšanas kā zivis, tā tiek izmantota audos. Tad, ēdot zivis, cilvēks inficējas ar tārpu, turpina dzīvot cilvēka mazā zarnā.

Nematodes

Anisakis simplex (siļķu tārpiņš) ir izplatīts tārps, kas bieži parazīžu siļķes (vēlāk atrodams citās zivju sugās). Galīgais īpašnieks ir jūras zvērs: delfīns, vaļu utt. Garums ir 3 cm, 3-7 mm platums. Sālītas, neapstrādātas zivis vai siļķes, kas tiek smēķētas ar lielu varbūtību, būs helmintiāze.

Lai cilvēks, kurš nevēlas inficēties ar parazītiem, ieteicams padoties reņģes, neattiecas uz ārstēšanu (no sāls), jo saldētu siļķu tārpi neizdzīvo. Sāls klātbūtne siļķēs nenodrošina 100% aizsardzību. Pēc sala ietekmes ir atļauts ēst.

Pseudoterranova decipiens vai mencu tārps, kas nosaukts saimniekam, atrodams mencās. Tad atrasts citās jūras dzīvēs: paltuss, ērglis, pollaka, plekste. Kolonā konstatēts simts tārpu sugas, tad mežonīgs ir bīstama zivs. Garums - apmēram četrdesmit milimetri. Uzņēmēja var būt vēžveidīgie. Infekcijas rodas retāk, pastiprinās cilvēka kuņģī.

Slimības, ko izraisa parazīti

Slimības, ko izraisa helmintiāze, ir nosauktas par tārpiem, kas veicina šo slimību.

  • Defilobotrioze. Sakarā ar uzturēšanās ilgums cilvēka ķermeņa Worm lielā mērā ietekmē veselību uzņēmējas, izraisot vemšana, miegainība, traucējumi izkārnījumos, vājums, anēmija, nevēlēšanās ēst.
  • Klonohoze. Tārpi izraisa hroniskas slimības, limfmezglu iekaisumu.
  • Metagonimiza.
  • Heterofioze
  • Anizacidoze.
  • Opisthorchiasis (uzņēmēja - karaļa).
  • Nanofetozs (rozā, heks).

Profilakse

Iedzīvotājs jūras vidē nav bez tārpiem. Šīs zivis termiski apstrādā. Zivju barības izejvielās ir briesmas atrast tārpus. Pirms lietošanas ir jāapstrādā aukstums. Saldētā veidā tārpi ir bīstamāki nekā ceptiem pārtikas produktiem. Ja cilvēks ēd ēdienu no neapstrādātām jūras veltēm, pastāv iebrukuma risks, ir jēga lietot zāles. Tādas pašas briesmas gaida cilvēks.

Līdzīgi Raksti Par Parazītiem

Kā uzzināt, vai kaķis ir saslimis ar toksoplazmozi?
Kādi ir askariāzes pārnešanas veidi?
Kā tārpi ietekmē cilvēka ķermeni?